|
Mosterd-honing Marinade Met Tijm
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 100 ml olijfolie
2 el grove mosterd
1 el honing
2 el tijmblaadjes
2 teentjes knoflook, geperst
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng alle ingrediënten totdat er een gladde massa is ontstaan. Dep het gewenste vlees droog met keukenpapier en wrijf het in met de marinade. Zet afgedekt in de koelkast tot gebruik. Hoe langer het vlees in de marinade staat, hoe sterker de smaak.
|
|
|